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Historische Dokumente

  • BVL L 01.00-55 Technische Regel, 1993-08 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Chloramphenicol in Milch
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Chloramphenicol
    Verfahrensprinzipien: GC

  • BVL L 01.00-56 Technische Regel, 1993-08 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Chloramphenicol in Milch
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Chloramphenicol
    Verfahrensprinzipien: GC (Schnellmethode)

  • BVL L 01.00-57 Technische Regel, 1995-01 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Keimzahl in Milch und Milchprodukten - Spatelverfahren (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10192, Teil 5, Ausgabe 1995)
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Keimzahl (bei 30øC)
    Verfahrensprinzipien: Spatelverfahren

  • BVL L 01.00-66 Technische Regel, 1998-09 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Sulfonamiden in Milch; Hochdruckflüssigkeitschromatographische Bestimmung - Routineverfahren
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Sulfonamide
    Verfahrensprinzipien: HPLC

  • BVL L 01.00-67 Technische Regel, 1998-09 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Suchverfahren auf das Vorhandensein von Sulfadimidin-Rückständen in Milch - Screeningverfahren mit ELISA im Mikrotitersystem
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Sulfadimidin
    Verfahrensprinzipien: ELISA

  • BVL L 01.00-80 Technische Regel, 2006-09 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Chinolone Ciprofloxacin, Danofloxacin, Enrofloxacin und Marbofloxacin in Milch - HPLC-Verfahren
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Chinolone , Ciprofloxaxin , Danofloxaxin , Enrofloxaxin , Marbofloxaxin
    Verfahrensprinzipien: HPLC mit Fluoreszenzdetektion

  • BVL L 01.01/02-1 Technische Regel, 1988-12 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Sensorische Prüfung und Bewertung von Konsummilch
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Sensorik
    Verfahrensprinzipien: Bewertende Prüfung mit Skale

  • BVL L 01.01-4 Technische Regel, 1992-12 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Chloramphenicol-Rückständen in Milch; Screening-Verfahren mit dem RIA
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Chloramphenicol
    Verfahrensprinzipien: RIA

  • BVL L 01.01-8 Technische Regel, 2004-12 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Infrarotspektrophotometrische Inhaltsstoffbestimmung in Rohmilch - Funktionsprüfung der Geräte (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10478, Ausgabe Februar 2003)
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Lactose , Milchfett , Protein
    Verfahrensprinzipien: Funktionsprüfung

  • BVL L 02.00-11 Technische Regel, 2013-08 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Fettgehaltes von Milchprodukten nach dem gravimetrischen Weibull-Berntrop-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10342, Ausgabe September 1992)
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Fett
    Verfahrensprinzipien: Weibull-Verfahren