Inhalt - Futtermittel

Diese Sammlung von Analyseverfahren unterstützt die amtliche Überwachung von Herstellern über Händler bis zum Landwirt, vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt und stellt so die Herstellung von qualitativ hochwertigen und gesundheitlich unbedenklichen Futtermitteln sicher.

Vorwort (PDF)

Inhaltsverzeichnis (PDF)

Sachwortverzeichnis (PDF)

  • Information: Kurzversion VDLUFA
    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung von Vitamin D3 in Futtermitteln - HPLC-Verfahren (Kurzfassung der VDLUFA-Methode 13.8.1 "Bestimmung von Vitamin D3 - HPLC-Verfahren")
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Vitamin D3
    Verfahrensprinzipien: HPLC
  • Information: Kurzversion VDLUFA
    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung von wasserlöslichen B-Vitaminen, Nicotinsäure und Nicotinsäureamid in Futtermitteln - HPLC-Verfahren (Kurzfassung der VDLUFA-Methode 13.9.1 "Bestimmung der wasserlöslichen B-Vitamine, der Nicotinsäure und des Nicotinsäureamids mittels HPLC-Verfahren")
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: wasserlösliche B-Vitamine, Nicotinsäure, Nicotinsäureamid
    Verfahrensprinzipien: HPLC
  • Information: Kurzversion VDLUFA
    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung von 1,2-Propandiol (Propylenglykol) in Futtermitteln - Gaschromatographisches Verfahren (Kurzfassung der VDLUFA-Methode 14.24.1 "Bestimmung von 1,2-Propandiol (Propylenglykol)")
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Propylenglykol
    Verfahrensprinzipien: Gaschromatographie
  • Information: Kurzversion VDLUFA
    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung der Gasbildung in Futtermitteln nach Hohenheimer Futterwerttest (Kurzfassung der VDLUFA-Methode 25.1 "Bestimmung der Gasbildung nach Hohenheimer Futterwerttest")
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
  • Information: Kurzversion VDLUFA
    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung der Phytaseaktivität in Mischfuttermitteln - Photometrisches Verfahren (Kurzfassung der VDLUFA-Methode 27.1.2 "Bestimmung der Phytaseaktivität in Futtermitteln und Vormischungen")
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Phytase
    Verfahrensprinzipien: Photometrisches Verfahren
  • Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Rückstandsanalyse von Pflanzenschutzmitteln in Futtermitteln (Tabellarische Auflistung der Verteilung von Stoffen bei der Gelchromatographie und der Säulenchromatographie an Kieselgel) (Übernahme der amtlichen Methode L 00.00-37, August 2013, Band I (Lebensmittel) der Amtlichen Sammlung)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Verfahrensprinzipien: Gelchromatographie, Säulenchromatographie
  • Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Rückstandsanalyse von Pflanzenschutzmitteln in Futtermitteln (Tabellarische Auflistung der relativen Retentionszeiten von Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffen bei der gaschromatographischen Bestimmung) (Übernahme der amtlichen Methode L 00.00-73, Juni 2009, Band I (Lebensmittel) der Amtlichen Sammlung)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Acephat , Aclonifen , Acrinathrin , Alachlor , Aldicarbsulfon , Aldicarbsulfoxid , Aldrin , Allethrin (Bioallethrin) , Ametryn , Amidithion , Aminocarb , Amitraz , Anilazin , Atraton , Atrazin , Atrazin-desethyl , Atrazin-desisopropyl , Azaconazol , Azamethiphos , Azinphos-ethyl , Azinphos-methyl , Azobenzen , Azoxystrobin , Benalaxyl , Benfuracarb , Bentazon-methyl , Benzoesäure-benzylester , Bifenox , Bifenthrin , Binapacryl , Bitertanol 1 , Bitertanol 2 , Bromacil , Bromfenvinphos , Bromocyclen , Bromophos , Bromophos-ethyl , Brompropylat , Bromuconazol 1 , Bromuconazol 2 , Bufencarb , Bupirimat , Buprofezin , Butocarboxim-sulfon (Butoxycarboxin) , Butoxycarboxim , Captafol , Captan , Carbaryl , Carbofuran , Carbophenothion , Carbosulfan , Cekafix , Chinomethionat , Chlorbensid , Chlorbensid-sulfon , Chlorbenzilat , Chlorbromuron , Chlordan-cis , Chlordan-oxy , Chlordan-trans , Chlorden-trans , Chlordimeform , Chlorfenson , Chlorfenvinphos 1 , Chlorfenvinphos 2 , Chlorflurenol , Chloridazon (Pyrazon) , Chlormephos , Chloroneb , Chloroxuron , Chlorpropham , Chlorpropylat , Chlorpyrifos , Chlorpyrifos-methyl , Chlorthal-dimethyl , Chlorthalonil , Chlorthiamid , Chlorthiophos , Chlorthiophos 1 , Chlorthiophos 2 , Chlorthiophos 3 , Chlortoluron , Cinerin 1 , Cinerin 2 , Clodinafop-propargyl , Clomazone , Cloquintocet-mexyl , Clozolinat , Coffein , Coumaphos , Cyanazin , Cyanofenphos , Cyanophos , Cycloat , Cyfluthrin 1 , Cyfluthrin 2 , Cyfluthrin 3 , Cyfluthrin 4 , Cyhalothrin 1 (lambda) , Cyhalothrin 2 , Cymiazol , Cymoxanil , Cypermethrin 1 , Cypermethrin 2 , Cypermethrin 3 , Cypermethrin 4 , Cyproconazol , Cyprodinil , DDD-ethyl (Perthan) , DDD-o,p` , DDD-p,p` , DDE-o,p` , DDE-p,p` , DDMU , DDT-o,p` , DDT-p,p` , DMSA , DMST , Deltamethrin , Demeton-S-methyl , Demeton-S-methyl-sulfon , Desmedipham , Desmetryn , Dialifos , Diallat 1 , Diallat 2 , Diazinon , Dibrombenzophenon , Dichlobenil , Dichlofenthion , Dichlofluanid , Dichlorbenzophenon-p,p` , Dichlorvos , Diclobutrazol 1 , Diclobutrazol 2 , Dicloran , Dicofol-o,p` , Dicofol-p,p` , Dicrotophos , Dieldrin , Difenoconazol 1 , Difenoconazol 2 , Diflufenican , Dimethachlor , Dimethenamid , Dimethoat , Dimethomorph , Diniconazol , Dinoseb , Dinoseb-acetat , Dioxacarb , Dioxathion , Diphenylamin , Dipropetryn , Disulfoton , Disulfoton-sulfon , Disulfoton-sulfoxid , Ditalimfos , Diuron , Dodemorph 1 , Dodemorph 2 , EPN , Edifenphos , Endosulfan-alpha , Endosulfan-beta , Endosulfanalkohol , Endosulfanether , Endosulfanlacton , Endosulfansulfat , Endrin , Endrin-aldehyd , Endrin-keton , Epoxiconazol , Esfenvalerat , Etaconazol 1 , Etaconazol 2 , Ethidimuron , Ethiofencarb , Ethion , Ethofumesat , Ethoprophos , Ethoxyquin , Etofenprox , Etridiazol , Etrimfos , Famoxadone , Fenamiphos , Fenarimol , Fenazaquin , Fenbuconazol , Fenchlorazol-ethyl , Fenchlorphos , Fenithrothion , Fenobucarb , Fenoxaprop-ethyl 1 , Fenoxaprop-ethyl 2 , Fenoxycarb , Fenpiclonil , Fenpropathrin , Fenpropidin , Fenpropimorph , Fenpyroximat , Fenson , Fensulfothion , Fenthion , Fenthion-oxon , Fenthion-oxon-sulfon , Fenthion-oxon-sulfoxid , Fenthion-sulfon , Fenthion-sulfoxid , Fenuron , Fenvalerat 1 , Fenvalerat 2 , Fipronil , Flamprop-methyl , Fluazifop-P-butyl , Fluazifop-butyl , Fluazinam , Fluazolat , Flubenzimin , Fluchloralin , Flucythrinat 1 , Flucythrinat 2 , Fludioxonil , Fluordifen , Fluotrimazole , Fluquinconazol , Fluroxypyr - meptyl , Flurtamone , Flusilazol , Flutriafol , Fluvalinat 1 , Fluvalinat 2 , Folpet , Fonofos , Formothion , Fuberidazol , Furathiocarb , HCH-alpha (BHC) , HCH-beta (BHC) , HCH-delta (BHC) , HCH-epsilon , Haloxyfop-methyl , Heptachlor , Heptachlorepoxid-cis , Heptachlorepoxid-trans , Heptenophos , Hexachlorbenzol (HCB) , Hexaconazol , Hexythiazox , Imazalil , Indoxacarb , Iprodion , Isocarbophos , Isodrin , Isofenphos , Isofenphos-oxon , Isomethiozin , Isoprocarb , Isopropalin , Isoxaben , Jasmolin 1 , Jasmolin 2 , Jodfenphos , Kresoxim-methyl , Lindan , Linuron , Malaoxon , Malathion , Mecarbam , Mefenpyr-diethyl , Mephosfolan , Metalaxyl , Metazachlor , Metconazol , Methabenzthiazuron , Methacriphos , Methamidophos , Methazol , Methidathion , Methiocarb , Methiocarb-sulfon , Methiocarb-sulfoxid , Methomyl , Methoprotryn , Methoxychlor, p,p- , Metobromuron , Metolachlor , Metribuzin , Mevinphos-cis , Mevinphos-trans , Mirex , Molinat , Monocrotophos , Monolinuron , Moschusambrett , Moschusketon , Moschusmosken , Moschustibeten , Moschusxylol , Myclobutanil , Naled , Napropamid , Nitrofen , Nitrothal-isopropyl , Nonachlor-cis , Nonachlor-trans , Nuarimol , Octachlordipropylether ( S421) , Omethoat , Oxadixyl , Oxamyl-oxim , Oxydemeton-methyl , PCB-2 (B-Nr.1) , PCB-2,2,3,3,4,4,6 (B-Nr.170) , PCB-2,2,3,3,4,6 (B-Nr.-131) , PCB-2,2,3,4,4,5 (B-Nr.138) , PCB-2,2,3,4,4,5,5 (B-Nr.180) , PCB-2,2,4,4,5,5 (B-Nr.153) , PCB-2,2,4,5 (B-Nr.49) , PCB-2,2,4,5,5 (B-Nr.101) , PCB-2,2,5,5 (B-Nr.52) , PCB-2,2`,3,3`,4,4`,5,5`,6,6`(B-209) , PCB-2,3,3,4,6 (B-Nr.110) , PCB-2,3,4,4,5 (B-Nr.118) , PCB-2,4,4 (B-Nr.28) , PCB-2,4,5 (B-Nr.31) , PCB-2,4,6 (B-Nr.30) , PCB-3,3,4,4 (B-Nr-77) , PCB-3,3,4,4,5,5 (B-Nr.169) , PCB-3,3,4,5,5 (B-Nr.127) , PCB-4 (B-Nr.3) , PCB-4,4 (B-Nr.15) , Paclobutrazol , Paraoxon-ethyl , Paraoxon-methyl , Parathion , Parathion-methyl , Penconazol , Pendimethalin , Pentachloranilin , Pentachloranisol , Pentachlorbenzol , Pentachlorphenol , Permethrin-cis , Permethrin-trans , Pflanzenschutzmittel , Pflanzenschutzmittelrückstände , Phenkapton , Phenothiazin , Phenothrin 1 , Phenothrin 2 , Phenthoat , Phorat , Phosalon , Phosmet , Phosphamidon 1 , Phosphamidon 2 , Phthalat,Benzylbutyl- , Phthalat,Bis-2-butoxyethyl- , Phthalat,Bis-2-ethoxyethyl- , Phthalat,Bis-2-ethylhexyl- , Phthalat,Bis-pheny- , Phthalat,Dibutyl- , Phthalat,Dicyclohexyl- , Phthalat,Diethyl- , Phthalat,Dihexyl- , Phthalat,Diisobutyl- , Phthalat,Diisodecyl- , Phthalat,Diisohexyl- , Phthalat,Dimethyl- , Phthalat,Dinonyl- , Phthalat,Dioctyl- , Phthalat,Dipentyl- , Phthalat,Dipropyl- , Phthalimid , Pirimicarb , Pirimicarb-desmethyl , Pirimicarb-desmetyl-formamid , Pirimiphos-ethyl , Pirimiphos-methyl , Potasan , Prochloraz , Procymidon , Profenofos , Profluralin , Promecarb , Prometon , Prometryn , Propamocarb , Propargit , Propazin , Propetamophos , Propham , Propiconazol 1 , Propiconazol 2 , Propoxur , Propyzamid , Prothiofos , Pyrazophos , Pyrethin 1 , Pyrethin 2 , Pyrethrine , Pyridaben , Pyridaphenthion , Pyrifenox 1 , Pyrifenox 2 , Pyrimethanil , Quinalphos , Quinoclamin , Quinoxyfen , Quintozen (PCNB) , Rabenazol , Sebutylazin , Secbumeton , Sethoxydim , Simazin , Spiroxamin 1 , Spiroxamin 2 , Sulfotep , TEPP , Tebuconazol , Tebufenozid , Tebufenpyrad , Tebutam , Tebuthiuron , Tecnazen , Tefluthrin , Terbacil , Terbufos , Terbumeton , Terbuthylazin , Terbuthylazin-desethyl , Terbutryn , Tetrachlornitrobenzol , Tetrachlorvinphos-(Z) , Tetrachlorxylol , Tetraconazol 1 , Tetraconazol 2 , Tetradifon , Tetrahydrophthalimid cis-1,2,3,4- , Tetramethrin 1 , Tetramethrin 2 , Tetrasul , Thiabendazol , Thionazin , Tiocarbazil , Tolclofos-methyl , Tolylfluanid , Tralomethrin 1 , Tralomethrin 2 , Triadimefon , Triadimenol , Triallat , Triamiphos , Triazophos , Tribufos ( DEF ) , Tributylphosphat , Trichlorfon , Trichloronat , Tricyclazol , Tridemorph , Trifloxistrobin , Triflumizol , Trifluralin , Triticonazol , Uniconazol , Vamidothion , Vinclozolin
    Verfahrensprinzipien: Gaschromatographie
  • Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Rückstandsanalyse von Pflanzenschutzmitteln in Futtermitteln (Tabellarische Auflistung von Precursor-Ionen und typischen Fragmenten sowie weiterer Messparameter von Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffen zur Bestimmung mittels gekoppelter Flüssigchromatographie/TandemMassenspektrometrie) (Übernahme der amtlichen Methode L 00.00-114, Dezember 2007, Band I (Lebensmittel) der Amtlichen Sammlung)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Pflanzenschutzmittel , Pflanzenschutzmittelrückstände
    Verfahrensprinzipien: Flüssigchromatographie/ MS
  • Information: Kurzversion VDLUFA
    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Allgemeine Verfahrensanweisung zur Bestimmung von Keimgehalten in Futtermitteln mittels fester Nährmedien (Kurzfassung der VDLUFA-Methode 28.1.1 "Allgemeine Verfahrensanweisung zur Bestimmung von Keimgehalten mittels fester Nährmedien")
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Keimzählung
    Verfahrensprinzipien: Verfahrensanweisung
  • Information: Kurzversion VDLUFA
    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung der Keimgehalte an Bakterien, Hefen, Schimmel- und Schwärzepilzen in Futtermitteln (Kurzfassung der VDLUFA-Methode 28.1.2 "Bestimmung der Keimgehalte an Bakterien, Hefen, Schimmel- und Schwärzepilzen")
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Bakterien , Hefen , Schimmelpilze , Schwärzepilze
    Verfahrensprinzipien: Keimzählung