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Inhalt - Gesamt

Die Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren (ASU) setzt einheitliche Qualitätsmaßstäbe für die Kontrolle von Lebensmitteln und anderen Produkten (Bedarfsgegenstände, kosmetische Mittel, Tabakerzeugnisse, Gentechnik und Futtermittel).
Enthalten sind mehr als 1.800 Verfahren, die im Auftrag des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) von Sachverständigen regelmäßig überprüft und ergänzt werden. Sie entsprechen nationalen Gesetzen (§ 64 LFGB, § 38 TabakerzG, § 28b GenTG) und internationalen Standards.

Anleitung zur Abfassung der Methoden sowie allgemeine Erläuterungen zu deren Aufbau und deren Anwendung (PDF)

Planung und statistische Auswertung von Ringversuchen zur Validierung von quantitativen Untersuchungsverfahren (PDF)

  • BVL F 0151 Technische Regel, 2025-02 [NEU]

    Information: Hinweisblatt „Kurzversion VDLUFA 28.3.2 MB III“
    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung von sulfitreduzierenden Clostridien (Kurzfassung der VDLUFA-Methode 28.3.2 MB III)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL G 00.00-1 Technische Regel, 2010-08 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Probenahme- und Untersuchungsverfahren für die Überwachung nach dem Gentechnikrecht - Allgemeine Hinweise und Anforderungen
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL G 00.00-2 Technische Regel, 2024-06 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Probenahme- und Untersuchungsverfahren für die Überwachung nach dem Gentechnikrecht - Begriffe und Definitionen
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Begriffe und Definitionen , Überwachung nach dem Gentechnikrecht
    Verfahrensprinzipien: Begriffe und Definitionen

  • BVL G 00.00-3 Technische Regel, 2010-08 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Probenahmeverfahren - Allgemeine Hinweise und Anforderungen
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL G 00.00-4 Technische Regel, 2010-08 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Verfahren zur Nukleinsäureextraktion - Allgemeine Hinweise und Anforderungen
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL G 00.00-5 Technische Regel, 2010-08 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Verfahren zum Nachweis von Nukleinsäuresequenzen mit der Polymerase-Kettenreaktion (PCR) - Allgemeine Hinweise und Anforderungen
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL G 00.00-6 Technische Regel, 2018-08 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Nachweis gentechnisch veränderter Mikroorganismen - Untersuchungsablauf
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Untersuchungsablauf
    Verfahrensprinzipien: gentechnisch veränderte Mikroorganismen, GMO, GVO

  • BVL G 10.00-1 Technische Regel, 2010-08 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Nachweis von Viren - Allgemeine Hinweise und Anforderungen
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL G 10.10-1 Technische Regel, 2012-01 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Probenahme von Viren auf Laboroberflächen
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Viren
    Verfahrensprinzipien: Probenahme

  • BVL G 10.20-1 Technische Regel, 2010-08 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Isolierung von Virus-RNA mittels Festphasenextraktion
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)