Auf Grundlage des § 64 Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB), § 38 Tabakerzeugnisgesetzes (TabakerzG) und § 28b Gentechnikgesetzes (GenTG) hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) den gesetzlichen Auftrag zur Veröffentlichung einer Amtlichen Sammlung von Verfahren zur Probenahme und Untersuchung (ASU) von Lebensmitteln, einschließlich Lebensmittelzusatzstoffen, Mitteln zum Tätowieren, kosmetischen Mitteln, Bedarfsgegenständen, Tabakerzeugnissen, Futtermitteln und Proben, die im Rahmen der gentechnikrechtlichen Überwachungstätigkeit der Bundesländer angewendet werden.
Sie richtet sich insbesondere an Einrichtungen der amtlichen Überwachung, Untersuchungslaboratorien und Prüfinstitutionen.
methodensammlung-bvl bietet registrierten Nutzerinnen und Nutzern Zugang zu den in der ASU veröffentlichten Verfahren und stellt diese als PDF-Dokumente zur Verfügung. Der Onlinedienst ist kostenpflichtig. Für berechtigte Einrichtungen der amtlichen Überwachung wird der Zugang über das BVL kostenfrei bereitgestellt. Die ASU wird mehrmals im Jahr aktualisiert.
Der Online-Dienst enthält mehr als 1700 Verfahren zur Probenahme und Untersuchung mit folgenden Bänden:
- Band I: Lebensmittel
- Band II: Bedarfsgegenstände
- Band III: kosmetische Mittel
- Band IV: Tabakerzeugnisse
- Band V: Futtermittel
- Band VI: Gentechnik
- Band VII: Validierungsleitlinien
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Hinweis zur Änderung des §35 LMBG
Weiterführende Informationen finden Sie hier: BVL ASU